GANANCIA PARA LAS INSTITUCIONES DEL PATIO DE COMIDAS MANISERO

22 noviembre, 2019 | Fiesta Nacional del Maní | Prensa

La Comisión Organizadora de la Fiesta Nacional del Maní, junto al responsable del Patio de Comidas Manisero, Mario Bara, hicieron entrega del dinero recaudado en la venta de bebidas durante el fin de semana central de la fiesta. Vale recordar que este año el atractivo estuvo abierto del viernes 15 al domingo 17. Cinco de las trece instituciones participaron la primera jornada y recaudaron $8.212 cada una. En la “Noche Central” -sábado 16- y en el cierre de “Lo Nuestro Musical” –domingo 17- las doce entidades, suman $23.920 cada una.

La suma total de aquellas entidades que brindaron el servicio los tres días asciende a $32.123 cada una solo en concepto de bebidas. A este monto cada una de ellas incrementa sus ganancias con la venta de los platos que ofrecieron, la recaudación total en concepto de comidas fue de $735.000.

En la oportunidad, se les solicitó completar una encuesta –como ocurrió el año anterior- para conocer el balance de cada una de ellas y de esta forma seguir trabajando para mejorar los puntos que sean necesarios para el buen funcionamiento de este atrayente que cada año sigue creciendo y se apuesta. El balance general fue el siguiente.

DETALLES:

Instituciones participantes del viernes: $8.212 cada una.

  • Iglesia Biblia Abierta
  • Club Deportivo Libertad
  • Escuela Bernardino Rivadavia
  • Club Atlético Estudiantes
  • Asociación Gorriones de Medio Vuelo
  • Cerveza Timoteo

Instituciones participantes del sábado y domingo: $23.920 cada una.

  • Iglesia Biblia Abierta
  • Club Deportivo Libertad
  • Escuela Bernardino Rivadavia
  • Club Atlético Estudiantes
  • Cerveza Timoteo
  • Asociación Gorriones de Medio Vuelo
  • Instituto Pablo A. Pizzurno
  • Escuela Esteban Echeverría
  • Centro Vecinal Barrió Ameghino
  • Escuela María Montessori
  • F.L.I.A.
  • Divino Corazón
  • Instituto Santísima Trinidad

INGRESOS

Bufet  día viernes: $ 76.030 – Representa sobre el total el 12.4 %    

Bufet día sábado: $ 409.280 – Bufet sábado y domingo: $ 530.280

Bufet día domingo: $ 121.000

Total: $ 606.310

EGRESOS

Hielo: $ 10.800

Librería Ecuador: $ 2.153

Descartables: $ 15.000

Personal contratado: $ 1.200 (limpieza de mesas día sábado)

Coop. La Vencedora: $242.702

Alquiler de carpas: $ 6.000

Total: $277.855

Ingresos día viernes: 12.4% – $76.030

Egresos día viernes: 12. 4% – $ 34.429

Ganancia  de viernes: $ 41.601

Participantes 5 entidades c/u: $ 8.212

Ingresos día sábado y domingo: 87.60% – $ 530.280

Egresos día sábado y domingo: 87.60% – $ 243.226

Ganancia sábado y domingo: $ 287.054

Participantes 12 entidades c/u: $ 23.920 Desde el patio de comidas queremos hacer público el agradecimiento en primer lugar a la Fiesta Nacional del Maní por la oportunidad y el apoyo que se nos brinda  a  las distintas instituciones que participamos del mismo,  así  también darle las gracias  al público que consumió tanto en los distintos puestos  de comida como en el bufet de bebidas.